Pour vous toutes qui n'aimez pas les débuts de semaine, je vous propose un moment de détente à "croiter"
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Bon bain !
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j'adore les lavandes, les fleurs, la dentelle aux fuseaux, le point de croix, le serviettage et surtout le soleil
mon album http://album.aufeminin.com/album/seeall_127368/mes-petites-croix-et-autres.html
pour les nouvelles
grilles gratuites
et ma
brocante
mon second blog
C 'est ici
Pour Brigitte
Je partage cette
tasse avec vous
Thés bio dans un superbe écrin en bois de mon amie et une théière
de mon fils, normal ils connaissent bien mes goûts.
MOUSSE DE FOIE GRAS
Pour 8 personnes
250gr de foie gras
250gr de crème fraiche épaisse
2 jaunes d'oeuf
15 cl de lait
Sel poivre
Sucre roux
Mélanger dans un mixeur tous les ingrédients sauf le sucre, verser la mousse dans huit petits ramequins voir photo (ne
pas mettre de part trop importante).
Chauffer votre four à 125° et enfourner les ramequins pendant 15 minutes.
Les laisser refroidir au réfrigérateur pendant 12h, avant de les servir mettre le sucre roux dessus et le brûler avec
un chalumeau de cuisine et servir accompagné si vous le souhaitez de figues ou de confit d'oignon.
A vos fourneaux, Un clin d'oeil à Michel!!!