Gâteau aux poires vite fait , bien fait!!

Et voici la recette d'un gâteau vite fait  et très bon, à manger tiède de préférence
 Gâteau aux poires
 
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn th 6 ou 180°C

7 poires
3 oeufs
100 gr de sucre fin
4 cuillères à soupe de farine
40 cl de lait
1 petit verre d'alcool de kirsch ou autres
du beurre pour le moule

Préchauffer le four .
Battre les oeufs en omelette.
Ajoutez successivement le sucre, la farine, le lait, puis l'alcool en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Versez dans un moule à manqué qui sera bien beurré auparavant.
Coupez les poires épluchées en deux et posez les sur la pâte.
Laissez cuire 30 minutes.
Servez tiède ou froid dans le plat de cuisson.