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2013-02-02T14:00:00+01:00

Ah les crêpes

Publié par Simoneaude

Qui n'aime pas les crêpes? 
 Je crois que tout le monde les apprécient
Les miennent sont sans matière grasse ou "presque" lol

Préparation : 10 mn pour la pâte à crêpes

ingrédients
pour 15 crêpes environ

250 gr de farine
2 oeufs
1 c à soupe d'huile
1 pincée de sel
et 500ml de lait
parfumez au choix avec du rhum brun , liqueur de poires ou pommes ou autres

Mélangez dans un récipient la farine, les oeufs, l'huile et le sel

Puis versez petit à petit le lait par dessus tout en mélangeant la masse afin qu'elle devienne liquide et sans grumeaux,
Ajoutez le rhum ou autres.

 Vers la fin passez un coup de mixeur dedans et le tour est joué.

Laissez reposer la pâte une heure avant de vous en servir pour faire les crêpes.

Faites chauffer une poêle et mettre une louche de pâtes à crêpes dans la poêle bien chaude, lorsqu'elle est cuite retourner la crêpe et faire cuire de l'autre coté

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h4yzl271

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commentaires

yvi 06/02/2013 13:14


J'en ai fait samedi pour moi toute seule et j'ai apprécié. Cela faisait longtemps que je n'en avais plus fait, les enfants étant partis.

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