Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-08-16T10:35:00+02:00

Je me charge du gâteau!!!

Publié par Simoneaude
Un anniversaire et l'on me demande de préparer le gâteau d'anniversaire. Mon célèbre gâteau à l'ananas tant apprécié.
Hélas il fait très chaud et je ne vais pas pouvoir le garnir avec de la crème chantilly maison.
Dans ma rubrique recette vous trouverez la recette du biscuit à l'ananas avec sa mousse.http://simoneaude.over-blog.com/70-categorie-547952.html  cliquez sur le lien et vous aurez la recette.
J'ai réalisé le même et j'ai remplacé la chantilly, pour le pourtour du biscuit j'ai pris la mousse à l'ananas et j'ai mis les amandes autour.
006-copie-1.JPG
Sur le dessus  j'ai eu recours à une conseillère (voisine, merci Maryvonne)qui m'a dit d'utiliser un nappage.
Pour le nappage, de la confiture d'abricot délayée dans un peu d'eau que j'ai mis à ébulition puis j'ai étalé le nappage avec un pinceau à patisserie sur le gâteau : d'où la couleur orangée.
Quelques roses que j'ai façonnées avec de la pâte d'amande et le tout introduit sur la gâteau.
007-copie-2.JPG
Un peu de vide , j'ai donc réajusté le tout avec des feuilles en pâtes d'amandes.
009-copie-1.JPG
 Et voici le travail terminé.011-copie-2copie_de_sigcb32.gif

Voir les commentaires

commentaires

Christiane 16/08/2013 15:53


Il est superbe!!! Miam!!!

Simoneaude 21/08/2013 20:19



merci tout le monde a aimé lol



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog