confit d'oignons

En fait au total 15 pots de confits(13+2petits) d'oignons pour le futur foie gras maison et surtout pour les cadeaux de noël pour la famille et amis. Sur l'étiquette un oignon qui pleure, c'est ce que je faisais en épluchant mes 2 premiers d'oigons doux, mais équipée de mon masque de plongée (sans rires, c'est véridique) j'ai évité ce désagrément et  plus une larme n'a coulée!!! J'avais tout de même 5 kgs à éplucher!!!! Là en ce moment je fais encore du coulis de tomates avec mes 4 kg ramassés aujourd'hui, donc le repas est tout trouvé pour le soir!!!
                                   

Comments

[marie29948]

j'attends avec impatience la recette du confit et aussi des conseils pour réussir mon foie gras,que j'ai lamentablement raté l'hiver dernier.

[kiki78]

j'en connais qui en auront de la change de manger de ce delicieu confi d'oignon ;))) bravo pour tous ce que tu fais bisous

[Brigitte]

moi,moi,moi, Simone je veux bien que tu me donnes la recette stp merci ma bonne Simone. Bises

[yvi]

Tu as toujours les mains en activité !!!

[marie29948]

dommage pour les photos...mais moi,j'ai cherché les recettes et je n'ai rien trouvé,ni confit d'oignons,ni foie gras! zut alors!

[Simoneaude]

Qui aimerait la recette de confit d'oignons doux???? dites le et je la mettrai!!!

[Brigitte]

Ha , j'oubliais , et la photo de la personne en tenue de  plongée sous-marine pour l'épluchage des oignons , elle est où?????????

[Simoneaude]

j'ai effectivement pris 2 photos avec mon masque de plongée, mais elles n'étaient pas très claires étant donné la luminosité en ce moment, même avec le flash pas moyen qu'elle soit bonne donc je les ai effacée, mais j'ai rigolé toute seule en épluchant, celà valait le coup d'être une petite souris MDR

[Brigitte]

Hummmm, çà a l'air bon çà. Moi qui aime les oignons. Bravo Simone, la fourmie a encore frapper.