Galette des rois

La recette de ma galette des rois:

2 pâtes feuillettés, 1 fève

130 gr d'amandes moulues
130 gr de sucre fin
70  gr de beurre
1 c à soupe de farine
1 c à soupe de rhum
1 oeuf  entier + 1 jaune pour le dessus de la galette

mélangez les ingrédients : laisser reposer 30 mn, ajoutez la fève

étalez la pâte ou achetez  la toute prête

Prenez une pâte étalée, mettez le mélange dessus et remettre la seconde pâte, soudez avec du lait ou de l'eau et pincez bien les bords.
Faire des traits avec la fourchette dessus et étalez sur le dessus le jaune d'oeuf afin qu'elle puisse dorer .
Mettez au four  chaud th 6 ou 180°pendant environ 20 à 30 mn selon le four regardez si le gâteau dore bien.
Laisser refroidir dans le four!

Bonne galette surtout n'oubliez pas la fève

Comments

[Bleue]

Elle as l'air très appétissante et comme je ne suis pas cuisinière moi je les achète toute faites

[Simone]

En plus c'est vite fait pas besoin de savoir cuisiner
 

[cathy1629]

Merci pour ta recette !! ta galette est tres appetissante !

[christiane]

Et bien, hier, je n'avais pas vu la photo... Elle est vraiment réussie...la galette!
Donc, chez moi, on était 17 personnes hier soir, il y avait 2 galettes... (de la pâtisserie... hou hou!) et j'ai eu la fève, cequi est exceptionnel!!!
Mais en fait, la vendeuse a oublié de fournir les couronnes!!! Bon, On c'est bien amusé quand même!
 

[Simone]

je viens de faire la galette aujourd'hui alors tu ne l'as pas vu hier, normal!!
Pas sympa pour les couronnes , moi j'en ai d'avance
pour une fois que tu es la reine moi aussi je suis reine, mais celà n'est pas exceptionnel

[kiki78]

merci pour cette recette bisous

[christiane]

Et  c'est trop tard, on tire les rois ce soir, (un peu encore pour les anniv.!), je suis passée par la pâtisserie... quelle honte!
Bisous.

[Emmanuelle]

Merci ! Je recherchais justement cette  recette pour samedi !!!! Amitié

[Simone]

et voici la photo mais à l'heure où j'écris la moitié est déjà avalée